Zuckermais Golden Bantam
Beschreibung. Der Zuckermais Golden Bantam ist eine recht verbreitete, traditionelle, samenfeste Sorte mit wohlgeformten, süßen Kolben, die in der Milchreife zum Kochen, Braten, Grillen oder zum Rohverzehr geerntet werden. Für Gemüsefans mit wenig Zeit und mit Mikrowelle eignet er sich auch als schneller Snack. Grocery & Gourmet Food
Der Golden Bantam schmeckt gegrillt oder in einem Salat auch sehr lecker. Der kolbenförmige Fruchtstand enthält Maiskörner welche weißlich, goldgelb, rot oder schwarzviolett aussehen können. Hier ist noch etwas kulturelles zum Zuckermais. Zuckermais "Golden Bantam". Wenn es den Begriff "Protest-Gemüse" geben würde, hätte diese Ende des 19. Jahrhunderts in den USA entwickelte Zuckermaissorte, diesen Namen verdient. Wer heute in seinem Garten „Golden Bantam" anbaut, protestiert damit auch gegen die Verbreitung von gentechnisch verändertem Saatgut. Die Aktion „Bantam-Mais
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